Proč byste si měli zamilovat vodní meloun?

Je meloun vodní ovoce nebo zelenina? Mnoho lidí v tom nemá jasno, nebo si naopak mylně myslí, že se jedná o ovoce. Pravdou však je, že se ve skutečnosti jedná o druh plodové zeleniny. Naneštěstí v poslední době nejsou zrovna populární především u lidí, kteří jsou oddaní keto dietě, a to kvůli tomu, že se domnívají, že obsahují hodně cukrů. Nicméně se mýlí, protože melouny obsahují méně cukrů než některé druhy ovoce. Kromě toho v melounech najdete i jiné živiny, jako jsou antioxidanty, vláknina, draslík a vitamíny A, B6 a C. Tato osvěžující svačinka navíc neobsahuje žádný tuk, má nízký obsah sodíku a pouze 30 kalorií ve 100 g.

Jak může zařazení melounu do našeho jídelníčku prospět našemu zdraví?

Prevence proti diabetu

Meloun obsahuje aminokyselinu L-citrulin a při jeho konzumaci se tato aminokyselina mění na jinou - L-arginin. Toto má mnoho přínosů po zdraví, včetně ochrany před rozvojem diabetu. Studie ukazují, že suplementace L-argininu je prospěšná při regulaci metabolismu glukózy a citlivosti na inzulín. Z melounu sice nezískáte množství aminokyselin, které byste získali prostřednictvím suplementace, je však třeba poznamenat, že potraviny, které tuto sloučeninu obsahují, mohou být prospěšnou součástí preventivní stravy proti diabetu.

Zotavení po workoutu

Cvičení je nedílnou součástí zdravého životního stylu. Až po svém příštím workoutu budete chtít opět nabrat síly, nesahejte po nápoji, obsahující L-citrulin a raději si dejte meloun (můžete v podobě svačinky, nebo jej přimíchat do smoothie). Výživná aminokyselina pomáhá odstranit kyselinu mléčnou z vašich svalů, což vede k rychlejšímu zotavení po cvičení. Díky vysokému obsahu vody se zároveň můžete rehydratovat vskutku chutným způsobem.

Neváhejte si však dát tuto svačinku i před workoutem. Draslík je složka, která podporuje funkci svalů, důležitou pro cvičení. Pravidelná konzumace může zvýšit oxid dusnatý v krvi, čímž se zlepší fyzický výkon.

Podporuje zdraví srdce

Lykopen je zodpovědný za narůžovělý odstín vodních melounů, jedná se totiž o červené rostlinné barvivo s antioxidačním účinkem, které naleznete i v rajčatech. Člověk by si pomyslel, že rajčata obsahují tohoto barviva více než melouny, jsou přeci jen mnohem červenější. Vodní melouny obsahují téměř dvakrát tolik lykopenu. Víte ale, k čemu je tato látka dobrá? Bylo prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu a výskyt kardiovaskulárních onemocnění u lidí, kteří pravidelně užívají doplňky stravy nebo konzumují potraviny bohaté na lykopen.

Snižuje závažnost a četnost astmatických záchvatů

Mezi vitamínem C a astmatem existuje zajímavá spojitost. Díky nízkým hladinám vitamínu C četnost astmatických záchvatů narůstá. Na druhou stranu vyšší hladiny vitamínu C snižují četnost a závažnost astmatických záchvatů. Pokud tedy trpíte astmatem, obohaťte svůj jídelníček o potraviny, které jsou bohaté na vitamín C. Meloun například obsahuje téměř 40 % doporučené denní dávky v jednom šťavnatém kousku.

Pomáhá rychleji zhubnout

Snažíte-li se zhubnout, jistě víte, jak těžké to je odolat pokušení dát si něco, co by nebylo zrovna nejzdravější. Pro mnoho lidí to jsou hlavně sladká a tučná jídla. U těch sladkých pokrmů to není jen o sladké chuti, ale také o textuře a pocitu v ústech. Tohle je důvod, proč vás například jahody nepohladí na duši stejně jako kousek dortu. Nicméně vodní meloun přináší do světa dezertů něco nového. Rozpouští se v ústech podobně, jako nějaký chutný dezert. Můžete ho také podobně nakrájet.

Další důvod, proč je meloun výborný pro hubnutí, je jeho složení. Již jsme zmínili nepřítomnost tuků, nízký obsah cukru a vysoký obsah vody. Právě voda v kombinaci s vlákninou vás na dlouhou dobu zasytí víc, než leckterý dezert.

Draslík chrání nervovou funkci

Meloun je bohatý na draslík, který pomáhá regulovat nervové funkce tím, že usnadňuje průchod elektrických impulsů a signálů. Nedostatek draslíku může nervové funkce negativně ovlivnit a způsobit necitlivost a brnění. Pokud po nocích trpíte křečemi v nohách, může být příčinou nedostatek draslíku. Vyhněte se těmto nepříjemným vedlejším účinkům tím, že si dáte kousek vodního melounu, který ve 100 g obsahuje 112 mg draslíku.

Pomáhá zmírnit zánět

Chronický zánět bývá předzvěstí mnoha závažných onemocnění jako například diabetes, srdeční onemocnění, fibromyalgie a dokonce i rakoviny. Vzhledem k tomu, že zánět je vůči organismu takto škodlivý, je nutné proti tomu něco podniknout a to všemi možnými způsoby. Jedním z nejúčinnějších způsobů boje proti zánětu jsou potraviny. Aminokyseliny L-arginin a L-citrulin, o kterých jsme se již zmínili výše, jsou dvě velmi známé a silné protizánětlivé látky. Meloun vás tedy nejen osvěží, ale také zmírní účinky zánětu.

Prevence proti úpalu a vyčerpání z horka

Každé léto se mnoho lidí stává oběťmi úpalu. Některé tyto případy končí i úmrtím. Úpal není jen o tom, že je vaše tělo trochu přehřáté. Jedná se o vážný zdravotní stav, který vyžaduje lékařskou péči. Více si o úpalu a úžehu můžete přečíst v tomto článku.

Meloun, jež obsahuje a elektrolyty, pomáhá zmírnit účinky tepla a snižuje riziko výskytu úpalu. Pokud bude někdo z vašich blízkých vypadat, že mu teplo nedělá moc dobře, nabídněte mu meloun. A když si náhodou všimnete příznaků úpalu nebo úžehu, okamžitě mu poskytněte první pomoc, případně zavolejte záchrannou službu.

Pomoc se zažíváním

Mnozí lidé během dne nepijí dostatek vody, proto setrvávají ve stavu mírné dehydratace. Jestliže mezi tyto lidi patříte, možná si toho ani nevšimnete, protože nemusíte nutně trpět žízní, na druhou stranu však trpíte mírnými vedlejšími účinky, mezi které patří bolesti hlavy, únava a nepříjemná zácpa. Trávicí systém potřebuje vodu, aby mohl strávit potraviny a vytlačit je ven, vláknina s tímto procesem také pomáhá. A jak už jistě víte, vodní meloun obsahuje obojí, je tedy vhodným pomocníkem při trávení. Vy si doma můžete připravit takový speciální "koktejl" pro svůj zažívací systém, stačí když si do sklenice s vodou dáte kousky melounu s mátou. Budete se tak cítit svěží a váš trávicí systém se uklidní.

Podporuje funkci ledvin

Během průměrného dne jste vystaveni spoustě toxinů. Některé z nich pocházejí z potravin, které jíte nebo ze vzduchu venku. A ještě více jich pochází z neočekávaných míst uvnitř vašeho domova nebo pracoviště. Bez ohledu na jejich zdroj vaše ledviny vynaloží velké úsilí k tomu, aby toxiny odstranily z těla.

Některé živiny obsažené v melounu mohou v průběhu tohoto procesu podpořit ledviny. Dvě hlavní složky, které bojují proti toxinům, jsou vápník a draslík. Než tedy ráno vyrazíte z domu, vždy si naplňte svačinový box čerstvým melounem, abyste mohli přes den mlsat. Vaše ledviny vám za to poděkují.

Samotný meloun samozřejmě nedokáže ochránit vaše zdraví, nicméně veškeré živiny, které obsahuje, hrají velkou roli ve výživě a neměly by v ní chybět. Až příště budete někoho zvát na rande, zkuste jej místo na kafe pozvat například na melounové smoothie.

[rox]

Zdroj: https://www.wellandgood.com