Potraviny, které čistí a posílí játra

Vaše játra jsou důležitým orgánem s mnoha důležitými funkcemi. Proto má smysl dělat to, co můžete, abyste je chránili. Uvedené potraviny totiž prokázaly příznivé účinky na játra. A to především snížení rizika onemocnění jater a rakoviny, zvyšování hladin antioxidantů, detoxikačních enzymů i ochrana proti škodlivým toxinům. Začlenění těchto potravin do vaší stravy je přirozený a zdravý způsob, jak vaše játra udržet v tom nejlepším stavu.

Onemocnění jater může být zděděno geneticky nebo způsobeno různými faktory, které poškozují játra, jako jsou viry a alkohol. Obezita je také spojena s poškozením jater. Po čase poškození jater vede k zjizvení, tzv. cirhóze, což může vést až k selhání jater - život ohrožujícímu stavu. 

Symptomy a příznaky onemocnění jater se mohou projevovat takto:

• Kůže a oči, které vypadají nažloutle, když vaše tělo napadne žloutenka
• Bolest břicha a otoky
• Otoky nohou a kotníků
• Svědivá pokožka
• Tmavá barva moči
• Stolice s krví nebo jinak neobvykle zabarvená
• Chronická únava
• Nevolnost nebo zvracení
• Ztráta chuti k jídlu
• Zvýšená tendence snadno si vytvářet modřiny
• Špatný dech

Infekce

Onemocnění jater má mnoho příčin. Paraziti a viry mohou infikovat játra a způsobit zánět, který snižuje funkce jater. Viry, které způsobují poškození jater, se mohou šířit krví nebo spermatem, kontaminovaným jídlem nebo vodou nebo blízkým kontaktem s infikovaným člověkem. Nejčastějšími typy infekcí jater jsou viry hepatitidy, včetně:

• Žloutenky typu A
• Žloutenky typu B
• Hepatitidy C

Rizikové faktory

Mezi faktory, které mohou zvýšit riziko onemocnění jater, patří:

• Nadměrné užívání alkoholu
• Injekce s drogami pomocí sdílených jehel
• Špatně aplikované tetování nebo piercing
• Nechráněný sex
• Vystavení určitým chemikáliím nebo toxinům

Jaké potraviny vaše játra vyčistí a posílí?

Šťáva z červené řepy

Džusy z červené řepy jsou zdrojem dusičnanů a antioxidantů, což může mít prospěch pro zdraví srdce a snižuje oxidační poškození i záněty. Samotná konzumace řepy má velmi pozitivní účinky na zdraví. Červená řepa redukuje oxidační poškození a záněty v játrech, stejně jako zvyšuje přirozené detoxikační enzymy. Šťávy z červené řepy chrání játra před oxidačními poškozeními a záněty, a to při současném zvyšování jeho přirozených detoxikačních enzymů.

Ořechy

Ořechy mají vysoký obsah tuků a živin. Toto vše je zodpovědné za několik přínosů pro zdraví, zejména pro zdraví srdce, ale také pro játra. Muži, kteří jedli malé množství ořechů a semen, mají vyšší riziko vzniku postižení jater než muži, kteří jedli velké množství ořechů a semen. Ořechy jsou důležitou skupinou potravin pro zdraví vašich jater. Příjem ořechů je spojen se zlepšenou hladinou jaterních enzymů u pacientů. Naopak, nízký příjem ořechů byl spojen s vyšším rizikem onemocnění.

Ryby

Ryby obsahují omega tři mastné kyseliny, což jsou zdravé tuky, které snižují záněty a jsou spojeny s nižším rizikem výskytu srdečních onemocnění. Tuky nacházející se v tučných rybách jsou prospěšné také pro játra. Ve skutečnosti studie ukázaly, že ryby pomáhají zabránit tvorbě tuků, udržují normální hladiny enzymů, bojují proti zánětu a zlepšují inzulínovou rezistenci. Poměr omega tři mastných kyselin a omega šest tuků je velmi důležitý. Když je poměr omega šest k omega tři příliš vysoký, může to podpořit výskyt onemocnění jater. Proto je dobré snížit i příjem omega šest mastných tuků. Užívání ryb bohatých na omega tři mastné kyseliny má mnoho výhod pro játra. Je ovšem stejně důležité mít pod kontrolou poměr mezi omega šest k omega tři.

Olivový olej

Olivový olej je považován za zdravý tuk, protože má mnoho přínosů pro vaše zdraví, včetně pozitivních účinků na srdeční a metabolické zdraví. Má však také pozitivní účinky i na vaše játra. Konzumace jedné čajové lžičky olivového oleje denně zlepšuje hladinu jaterních enzymů a tuků. A také zvýší hladinu proteinu spojeného s pozitivními metabolickými účinky. Zajistí vám také méně nahromaděného tuku a lepší průtok krve v játrech.

Česnek

Česnek obsahuje určité sloučeniny síry, které jsou nezbytné pro podporu jater a aktivace jaterních enzymů, které jsou odpovědné za vyplavování toxinů a odpadu z těla. Obsahuje také selen, který je důležitým minerálem, který napomáhá detoxikaci.

Zelený čaj

Zelený čaj má rostlinné antioxidanty známé jako katechiny, sloučeniny, které jsou známé jako pomáhající funkci a jater a eliminují hromadění tuku v játrech. Takže dva až tři šálky zeleného čaje každý den jsou skvělé pro to, abyste si zajistili zdravá játra.

Kurkuma

Kurkuma je známá jako jedno z nejsilnějších koření, které pomáhá udržovat zdravá játra tím, že chrání proti poškození jater a regeneruje zdravé jaterní buňky. Pomáhá také podpořit produkci žluči a zlepšuje celkovou funkci žlučníku, dalšího orgánu k čištění krve.

Citrusové plody

Citrusové plody jako je citrón, grapefruit, pomeranče a další jsou bohaté na obsah vitaminu C a antioxidanty, o kterých je známo, že jsou silnými játrovými čisticími prostředky. Také zvyšují produkci enzymů pro detoxikaci jater. Grapefruit obsahuje antioxidanty, které přirozeně chrání játra a pomáhají chránit játra před poraněním. Ochranné účinky grapefruitu jsou známy tím, že snižují záněty.

Potraviny bohaté na vlákninu

Přidáním potravin bohatých na vlákninu, jako je jablko, mrkev, květák, červená řepa, listová zelenina a další, urychluje odstraňování toxinů v těle a současně poskytuje podporu trávicímu traktu. Přidání potravin bohatých na vlákninu pomáhá očistit játra. Čím bude zelenina zelenější, tím lépe. Vaše játra milují hořkou a zelenou listovou zeleninu, jako je například špenát a další, které obsahují různé čistící látky. Ve skutečnosti pomáhají stimulovat tok žluči.

Hrozny

Hrozny, zejména červené a fialové hrozny, obsahují řadu užitečných rostlinných sloučenin. Nejslavnější je resveratrol, který má řadu zdravotních přínosů. Mnoho studií ukázalo, že hrozny a hroznová šťáva mohou mít prospěch také v játrech. Studie zjistily, že mohou mít různé výhody, včetně snížení zánětu, prevence poškození a zvýšení antioxidačních hladin. Doplnění extraktu z hroznů zlepší funkci jater.

Borůvky a brusinky

Borůvky a brusinky obsahují anthokyaniny, antioxidanty, které dávají bobulím jejich výrazné barvy. Konzumace těchto plodů chrání játra před poškozením. Borůvky pomáhají zvýšit funkci imunitních buněk a antioxidačních enzymů.

Mrkev

Mrkev má velmi vysoký obsah rostlinných flavonoidů a beta-karotenu, což také celkově stimuluje a podporuje funkci jater. Obsahuje také vitamín A, který zabraňuje onemocnění jater.

Avokádo

Toto superfood pomáhá tělu produkovat glutathion, sloučeninu, která je nezbytná pro játra k čištění škodlivých toxinů.

Péče o játra je nezbytná. Jaro je ideální čas věnovat pozornost zanedbávanému, avšak důležitému orgánu těla a zlepšovat jeho funkci. Zatímco játra mají tendenci se očistit, jedním ze způsobů, jak zlepšit zdraví jater, je vyčistit je také prostřednictvím správné stravy. Potraviny, které se rozhodnete jíst, určují, jak bude vaše játra fungovat.

Zdraví je to nejdůležitější, co máte, nepodceňujte tedy péči o něj. Pokud potřebujete odbornou pomoc, najdete ji v každém městě - v Praze, Českých Budějovicích nebo třeba Ostravě.

[kač]