Cvičte s partnerem, budete mít béžové buňky

S hubnutím je to těžké. Existuje spousta receptů a postupů, od klasického "nežrat" až po sofistikované dietní plány. Američtí vědci ale nyní přišli s objevem, který by mohl ospravedlnit složité programy pro hubnutí: zjistili totiž, že hubnutí nastartuje nejen omezení ve stravě, ale také pravidelný a intenzivní pohyb.

O co vlastně jde?

Pokud jste svou tukovou tkáň nikdy neviděli, možná vás i překvapí, že nejsou všechny tukové buňky stejné. Ty "normální" slouží k uskladnění zásobní tělesné energie a většinu z nás trápí, protože jich máme moc (optimální množství je 12 až 15 kilogramů). K jejich vlastnostem patří to, že mají bílou barvu a mohou být také hormonálně aktivní, tedy ovlivňovat množství hormonů v těle, což podle odborníků přispívá i k některým civilizačním onemocněním.

Známe ale také hnědé tukové buňky, ty se vyskytují u malých dětí, a jejich účelem je naopak tukovou tkáň spalovat. Pomáhají regulovat tělesnou teplotu. Z dospělých je má jen několik procent lidí, a aktivnější je tato hnědá tuková tkáň u těch, kdo jsou vystaveni chladu. Nový objev k této typologii přidal ještě buňky béžové. Ty se u dospělých nacházejí v okolí klíční kosti a podél páteře v ložiscích velkých jako hrášek, a i když mají geneticky jiný původ než buňky hnědé, jsou stejně jako ony schopné spalovat energii.

Klíč jménem irisin

K tomu, aby se bílé buňky proměnily v béžové a začaly spalovat, je potřeba stimulovat tukovou tkáň hormonem irisinem, který vzniká ve svaloých buňkách při cvičení. Nefunguje to ovšem tak, že si jednou dáte do těla v posilovně a vaše buňky začnou pálit jako vzteklé. Na to, aby se dosáhla a udržela potřebná koncentrace irisinu, je třeba cvičit pravidelně. Výrazný nárůst tohoto hormonu byl zaznamenán po 30 minutách silového tréninku, ale dvojnásobné zvýšení jeho koncentrace bylo naměřeno až po deseti týdnech pravidelného vytrvalostního tréninku.

Klíčem je cvičení

Odborníci se rychle chopili nových poznatků o tukových béžových a zapracovali poznatky o působení irisinu do plánů pro hubnutí, které na míru sestavují svým klientům. Snaží se jimi přimět béžové buňky, aby zlikvidovaly nejen "zlý" bílý tuk ve svém bezprostředním okolí, ale také zásoby ze vzdálenějších míst těla. Pokud se zvolí vhodná metodika cvičení a správný cvičební program, dosáhne se cíleného úbytku tuku právě na těch místech, kde je ho nejvíce.

Jen pohyb ale samozřejmě nestačí. Ke cvikům musíte přidat i zdravý jídelníček. Základem je snížený příjem energie a výběr vhodných potravin - zelenina, omezený příjemm cukrů a podobně.

Jak vypadá hubnutí s béžovými buňkami

Pokud se rozhodnete využít moderního programu pro hubnutí, musíte se připravit na pořádné galeje, zvlášť pokud máte pár kilo navíc a jediné sporty, které pravidelně pěstujete, jsou šachy a gaučink. U člověka, který je dlouhodobě neaktivní a má vysokou hmotnost, je velmi málo pravděpodobné, že bílé tukové buňky se změní na béžové ihned, jakmile začne cvičit. Dosavadní výzkumy potvrdily, že v tukové tkáni u obézních lidí béžové tukové buňky nebyly přítomny.

U těchto lidí je potřeba nejdříve vytvořit základní pohybové návyky, začít cvičit při nízké intenzitě a postupně dosáhnout zlepšení jejich fyzické kondice. Všeobecně platí, že na začátku by měli obézní cvičit aspoň třikrát týdně. Vhodné pohybové aktivity jsou například svižná chůze, plavání, aquaerobik nebo nordic walking. Intenzita cvičení by zpočátku neměla přesáhnout 50-55 % maximální tepové frekvence. Je nutné se zaměřit na osvojení si správné techniky cvičení a dbát také na to, aby cvičení přinášel pozitivní zážitky, což je předpokladem pro setrvání v tréninkovém režimu.

Podle zkušeností takováto kondiční příprava trvá asi dva měsíce. Zlepšení kondice napomáhá i to, že klient současně redukuje svoji hmotnost tempem 0,5 až 1,5 kg týdně. Po uplynutí tohoto období je klient schopen začít cvičit v takové intenzitě zátěže, při které se může začít uplatňovat mechanismus působení irisinu na tukovou tkáň. Nutností je však v pravidelném cvičení pokračovat minimálně dalších 10 týdnů, cvičit aerobně i s posilovacím cvičením a dodržovat stanovenou intenzitu zátěže.

Důležitý je i stravovací plán, který musí být sestaven tak, aby zabezpečil přísun všech živin v přiměřeném množství. Aby bylo hubnutí efektivní, je potřeba kontrolovat denní příjem energie, správně jej rozložit během dne a v jídelníčku používat kvallitní potraviny s vysokou nutriční hodnotou. Zapotřebí je také zvýšit příjem kvalitních bílkovin, snížit příjem jednoduchých sacharidů a kontrolovat množství a kvalitu přijatých tuků.

Jídelníček by měl být pro každého redukujícího připraven individuálně, vždy ve vztahu k cíli a fázi hubnutí, a podle dosažených výsledků by měl být individuálně upravován.

Nejde jen o hubnutí

Béžové tukové buňky ale podle vědců nemají pomáhat jen při hubnutí. Je v nich i možný klíč v boji s cukrovkou. Naznačuje to i výkum, který vědci provedli na myších. Zvířata, která byla geneticky upravená k vyšší produkci béžového tuku, byla výrazně méně ohrožena nadváhou i diabetem. A na myších se podařilo provést i další objev. Týká se léku sildenafil, který jistě znáte, prodává se pod názvem viagra.

Už před časem se zjistilo, že tento medikament nejen usnadňuje prokrvení penisu, ale také myši chrání před obezitou, i když dostávají "vykrmovací" stravu. Nevědělo se proč. Podle vědců by klíčem měly být právě béžové buňky tukové. Ty se při podávání sildenafilu tvoří z bílých tukových buněk a tím pomáhají myškám ke štíhlosti. Navíc se zdá, že lék brání i dalším nežádoucím účinkům bílých tukovch buněk, zastavuje zánětlivou reakci, kterou tyto buňky spouštějí a kvůli níž mívají obézní jedinci častěji chronická onemocnění typu kardiovaskulárních onemocnění či rakoviny.

Jak ale odborníci dodávají, od slibné studie na myších je ještě dlouhá cesta k prokázání účinnosti u lidí. Proto rozhodně neběhejte do lékárny, abyste si po tučné večeři zobli viagru na zhubnutí.

Cvičení a béžové tukové buňky

Poznatek o hormonální aktivitě svalové tkáně a jejím vlivu na tukovou tkáň je silným argumentem pro zařazení pravidelného cvičení do denního režimu jednotlivce. Během cvičení dochází k produkci na adipózní čili podkožní tukovou tkáň. Vlivem irisinu se aktivují mechanismy, které pomáhají urychlovat bazální metabolismus a zvyšují předpoklady k lepší úpravě tělesné hmonosti. Irisin způsobuje, že se "zlý" bílý tuk mění na tzv. hodný béžový tuk.

Tento béžový tuk je schopen využívat jako zdroj energie další tukové zásoby bílých tukových buněk. Pro využití v praxi to znamená, že nyní můžeme cvičební tréninkový plán, zejména redukční tréninkový plán, sestavit optimálněji. A to nejen z hlediska délky trvání tréninkové jednotky, ale intenzity, frekvence a výběru cvičení.

Ukázkový týdenní jídelníček

Pondělí

Snídaně: žitný chléb s lučinou a medvědím česnekem

Svačina: tvaroh s jablkem

Oběd: rajská polévka v s mrkví, těstovinový salát s dušenou čínskou kapustou, mrkví, parmezánem a čerstvou petrželovou natí

Odpolední svačina: nepravá treska s celozrnnou houskou

Večeře: zapečený chřest se šunkou, sýrem a koprem

Úterý

Snídaně: celozrnný chleba s tvarůžky, ředkvičky

Svačina: bílý jogurt

Oběd: zapečené brambory s cuketou, rajčetem, zakysanou smetanou a vejcem, salát z čerstvé zeleniny

Odpolední svačina: vanilkový tvarohový koktejl

Večeře: krabí salát s bílým jogurtem, pórkem a čerstvou zeleninou

Středa

Snídaně: pomazánka z cottage s celozrnným chlebem

Svačina: kefírový koktejl

Oběd: vepřová panenka v bylinkové krustě se salátem z čerstvé zeleniny

Odpolední svačina: chléb s vajíčkovou pomazánkou

Večeře: pórkový salát

Čtvrtek

Snídaně: kornbageta s tvarohovou pomazánkou s pažitkou

Svačina: cottage s ředkvičkami, pažitkou a petrželovou natí

Oběd: omeleta s mladým špenátem, rajčaty a strouhanným sýrem

Odpolední svačina: cuketové rolky se šunkou a pažitkou

Večeře: grilovaný losos

Pátek

Snídaně: celozrnný rohlík s rybí pomazánkou a koprem

Svačina: ovocný salát

Oběd: chřestová polévka, kuřecí ragú s vícebarevnou rýží a zeleným salátem

Odpolední svačina: šopský salát s přírodním sýrem

Večeře: rukolový salát se sušenými rajčaty a vařeným hovězím masem

Sobota

Snídaně: slunečnicový chléb s čerstvým přírodním sýrem a římským salátem

Svačina: tvrdý sýr s jahodami

Oběd: pečený pstruh s vařenými brambory s petrželovou natí

Odpolední svačina: jablko s tvrdým sýrem

Večeře: hlívový perkelt se smetanou, petrželovou natí a celozrnným chlebem

Neděle

Snídaně: vajíčko naměkko s celozrnnou žemlí a řeřichou

Svačina: mandarinka

Oběd: krůtí medailonky s dušenými zelenými fazolkami, limetkou a majoránkou

Odpolední svačina: rukolový salát s cherry rajčaty a olivami

Večeře: listový salát s brusinkami a pikantními ořechy

V České republice existuje spoustu odborníků, proto navštivte toho svého pro konzultaci.

Zdroj: http://www.medcapadvisors.com

[ivi]